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Acerca de la receta
Jugosa carne salteada en aceite de sésamo, glaseada con una delicada salsa teriyaki que equilibra dulzor y umami. Terminada con semillas de sésamo tostado que aportan un toque crujiente y aroma profundo.
Ingredientes
Aceite de Sésamo
Salsa Teriyaki
Semillas de sésamo tostado
Preparación
Paso 1: Saltear con aceite de sésamo
Marcar la proteína elegida en sartén con unas gotas de aceite de sésamo para aportar aroma tostado y profundidad.
Paso 2: Glasear con salsa teriyaki
Añadir la salsa teriyaki y cocinar a fuego medio hasta obtener un glaseado brillante y sedoso.
Paso 3: Finalizar con semillas de sésamo tostado
Emplatar y espolvorear con semillas de sésamo tostado para un toque crujiente y elegante.
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