.png)
Acerca de la receta
Jugosa hamburguesa vegana glaseada en salsa BBQ chipotle, con notas ahumadas y picantes que se funden con la suavidad de la cebolla caramelizada lentamente. Coronada con un toque fresco de menta y servida sobre pan vegano tostado, es la combinación perfecta de intensidad, dulzor y frescor en cada bocado.
Ingredientes
Salsa Bbq Chipotle Mango
Cebolla caramelizada lenta
Menta fresca
Preparación
Paso 1: Cocinar con salsa BBQ chipotle
Marcar la hamburguesa vegana en sartén caliente 3-4 min por cada lado, pincelándola con salsa BBQ chipotle para caramelizar y aportar sabor ahumado-picante.
Paso 2: Añadir cebolla caramelizada
En el último minuto de cocción, incorporar encima la cebolla caramelizada lentamente para que se atempere y se integre con la hamburguesa.
Paso 3: Menta fresca y montaje
Montar la hamburguesa sobre pan tostado, añadir hojas verdes y rematar con menta fresca picada para un toque aromático. Cerrar y emplatar.
