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Acerca de la receta
Corte de carne jugoso acompañado de una cremosa salsa de champiñón y delicada crema de trufa que realza su aroma. Finalizado con cebolla crujiente para un contraste de textura y un toque gourmet inconfundible.
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Ingredientes
Salsa Champiñón
Crema de Trufa
Cebolla Crujiente
Preparación
Paso 1: Cocinar con salsa de champiñón
Marcar la proteína elegida en sartén y naparla con la salsa de champiñón para que se impregne de su sabor terroso y cremoso.
Paso 2: Añadir crema de trufa
Incorporar unas cucharadas de crema de trufa al final de la cocción para aportar un aroma profundo y elegante.
Paso 3: Terminar con cebolla crujiente
Emplatar y coronar con cebolla crujiente para un contraste de textura y un toque final sofisticado.
