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Acerca de la receta
Pasta al dente bañada en una vibrante salsa roja de tomate y albahaca fresca, coronada con lascas de parmesano y aceitunas negras en rodajas. Una receta con sabor mediterráneo, intensa y equilibrada.
Ingredientes
Salsa de tomate y albahaca fresca
Lascas de parmesano
Aceitunas negras en rodajas
Preparación
Paso 1: Saltear la pasta en salsa pomodoro
Cocinar la pasta al dente y saltearla con la salsa pomodoro para que absorba todo su sabor intenso y fresco.
Paso 2: Añadir lascas de parmesano
Al retirar del fuego, coronar con lascas de parmesano para aportar cremosidad y un toque umami.
Paso 3: Terminar con albahaca fresca
Emplatar y decorar con hojas de albahaca fresca para un aroma herbal y elegante.
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